高菜たかなタカナ

畑の高菜が収穫をむかえました。


一つ一つ、手で折って収穫していきます。



折る時の「ポキッ、ポキッ!」いい手ごたえなんですよ~!!

このポキッ!が感じられないものは取り頃、食べ頃ではないんですって。

何とも言えない気持ちの落ち着く感触をずっと味わいながら高菜摘みをしていたかったのですが


・・・さ、寒い!


この日は一日中温度が上がらず、冷えていました。


利用者の方々と一緒に畑に入る予定でしたが体調が気になる気温だったので取りやめたんです。なので、スタッフだけでの収穫を進めていました。



私は、夕方に畑に行ったので尚更、寒く感じたのでしょうね。

見てくださいよ~この爽快な景色。

高菜畑ですよ。キレイですよね☆



担当職員の愛情を感じますね(^^)



帰って、早速獲れたて高菜を夕食の一品に並べました。

おいしかったですよ~。漬物が当たり前と思いきや、炒め物やお浸しもイケますね!

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